以前ご利用されていたご利用者さん宅より頂いた渋柿で干し柿作りを行いました。

「昔はよー作りよった」「包丁の方がいい、ピーラーはいかん」ご利用者さんに教わりながら皮をむいて紐につるします。薄く皮を慣れた手つきでむいて下さいました。

寒い風に当たり・・・

3週間程で食べ頃に。甘くておいしい干し柿が出来上がりました♪

おやつに皆さんでおいしくいただきました＾＾

季節ごとの楽しみをご利用者さんの手やお知恵をお借りしながら・・・今後も楽しみたいです。